Juicy steak sandwich

Sett tennene i en juicy steak sandwich, stablet høyt med entrecôte, ostedipp, FrostaChips, jalapeño og koriander på toppen!

Oppskrifter:
Baguette
Entrecôte
Chimichurri
Varm ostesaus
Nøytral olje
Smør
Hvitløk
Jalapeño
Nøytral olje
Timian og koriander

Krydre entrecôte med salt og pepper på begge sidene, stek med olje på høy temperatur. Legg i en stor klatt med smør, hvitløk og timian når biffen snus. Jobb inn smøret ved å øse over biffen til den er ferdig. La hvile i 10 minutter. Ikke vask pannen.

Kutt baguetten i to på langs, og stek i smøret for å få den gode smaken fra biffen. Smør på Chimichurri (oppskrift finner du blant våre oppskrifter) på begge sidene av baguetten mens den er varm. Skjær biffen i skiver og dander høyt på baguetten. Krydre med salt og pepper. Topp med varm ostedipp (vi har laget oppskrift på denne også). Avslutt med salt FrostaChips for en ekstra god crunch. Vi topper denne med jalapeño og koriander. Velbekomme.